咲元酒造

琉球王国首里城で有名な首里にある咲元酒造。 つくっているのはもちろん泡盛のみ。 泡盛は主にタイ米を砕いたものを輸入して、黒麹菌を付加し発酵させて蒸留したもの。 焼酎は、麦や米に麹菌をつけたもので、材料(芋や米、麦など)を 続きを読む…

小説の書き方

久しぶりに図書館に行って、小説の書き方なるものを借りてきた。 書きたいことがあっても、最低限の書き方を知る必要はある。 今の図書館ではどこでも電子化が進んで、借りた本の一覧がレシートのような形で出てくる。 そのレシートを 続きを読む…

餅つき

新子安駅の北側の再開発地域は、オルトヨコハマがある。 ビジネス棟と住居棟があり、住居棟はUR賃貸住宅のオルトヨコハマビュータワー、分譲棟のオルトヨコハマビューポリスがある。 左から、ビュータワー、ビューポリス2棟 自治会 続きを読む…