ワカシとは、東京や相模湾での言い方で、ブリの幼魚。

ブリは1年で30センチ以上に成長するので、1歳にも満たないもの。

ワカシ→イナダ（30～40センチ）→ワラサ→ブリ

関西では、ツバス（10〜15センチ）、ハマチ（20〜40センチ）、メジロ（50〜60センチ）、ブリ（80センチ以上）

九州北部では、ワカナゴ（９〜1２センチ）、ヤズ（1５〜20センチ）、ハマチ（３0〜40センチ）、メジロ（50〜60センチ）、ブリ（80センチ以上）、オオウオ（１メートル）

広島で、ヤズというのを買ってよく食べた。

ハマチは養殖と思っていたが、ブリも大半は養殖なのであまり関係ない。

おもしろいのは、関西のハマチと、九州のハマチで大きさが違うこと。

関東の黒鯛を九州でチヌ（関西と同じ言い方）、メジナを九州ではクロダイとして売っていた。

野菜は全国的にあまり名前が変わらないのに、魚はどうして違うのだろう。

全国のスーパーやデパートの魚売り場をのぞくのは、そんなことでもおもしろい。

去年、免許を取りに教習所に行った以来の運転。

社長が直前まで日程を決められなかったので、レンタカーがちっとも空いていない。

レンタカー会社によって営業所を回送してくれるところと、してくれないところを発見。

新子安に営業所のあるマツダレンタカーは、その営業所の在庫で答えを出す。

リアルタイムで照会できるので便利だが、空車がないと回送してくれないので関内で借りて、新子安で返すことにした。

ボンネットがない、タイヤが自分の真下、フロントガラスが広い、意外にトラックは運転しやすい。

トラックやバスは、ハンドルが2回転するのだ。

普通車の感覚でハンドルを切っても、いっぱいまで切れていない。

教習所や試験場以外で、こんなに思いきり切ることは少ないのだが。

（崎陽軒から拝借）

昭和3年にガラス製の小瓶でスタートして、戦後に今のようなひょうたん形になったらしい。

現在は2代目で、大小2種類×絵柄80種類×4色＝なんと640種類。

どうりで同じものが出てこないはず。

シウマイだけで、東京や横浜の人で知らない人、食べたことない人はいないのではないかというすごい知名度。

工場は横浜と、江東区大島にある。

東京のデパートで売っているものは主に、大島の工場で作られたもの。

パッケージなどが少し違うお弁当がある。

江東西税務署から都税事務所に歩いて行く通り道なのだ。

崎陽軒のシウマイ弁当は、駅弁のランキングでも顔を出す、有名駅弁でもある。

崎陽軒のひょうちゃん解説ページ

ひょうは強い上昇気流を伴った積乱雲で起こることが多い。

低気圧は周りから空気を巻き込んで発達する（高気圧は噴き出す）

巻き込んだ雨粒が冷えて（凍って）落ちて、落ちるときにまた上昇気流で舞い上がり、粒が大きくなる。

落ちるのと、上昇気流を繰り返すことで、氷の粒が大きくなり、一定以上大きくなると落下する。

氷の粒ならまだしも、世界の記録では、2003年6月22日にアメリカのネブラスカ州に降った直径7.0インチ（17.8cm）、周囲18.75インチ（47.6cm）の雹が世界最大になっている。

1888年にはインドでボール大のひょうが降って230人が死亡したり、日本でも1911年頃に各地でひょうの被害が出た。

積乱雲の発生は主に夏頃で、真夏では温度が高く雨粒になってしまう。

よって、5月や6月にひょうが降ることが多くなる。

当選までの4ヶ月、電気や水道が使用されていないことが生活していない根拠とされた。

また、家族の証言も練馬区に一緒に住んでいたというものだった。

この決定に異議申し立てをしたが、苦しい言い訳。

「キッチンとお風呂は、ほとんど使っていなかったということですね。わたしは、コンビニのトイレをよくお借りしますので、そういう時もあったと思います。(朝の洗顔は?)洗顔はだから、する暇がないんです。新座のアパートに、寝に帰ってきたのが生活実態」

コンビニのトイレなど、駅のトイレより使わないと思うのだが。

この言い分が通るくらいなら、当選取り消しという重い処分はされていない。

処分が下されるまでは市議の身分は保障されているので、その日までの…

一般的な小売店なら、本マグロ（中トロ）などと表記してあるが、アメ横は部位のみ。

「中トロ」

なんのマグロかは小さいか表記していない。

凍ったものを売るので、もともと白っぽいのがトロに見える。

おそらく、ビンチョウマグロ、バチマグロあたりの安いもの。

あの雰囲気、うさんくささもアジアに似ている。

お勧めはアメ横センターの地下食料品店。

アジア諸国の珍しいものオンパレード。

珍しい香辛料や食材が手に入る。

店員は日本人もいるが、お客さんはほとんど外国人。

価格は日本価格だから、さぞかし高いものなのだろう。

昔、ここで生きたスッポンをその場でさばいてもらって、うちで鍋をしたことがある。

一匹4000円くらいなので、お店で食べるよりかなり安く食べられる。

さばいてもらっていると、「血、飲みます？」

とっさにはいと答えると、しょうゆの空き容器（キッコーマンなどの）に入った赤ワインで汚いコップにドボドボと入れて差し出してくれた。

血だから固まって持って帰れるわけもない。

その場で高級なスッポンの血を立ち飲み。

冬になったら、ホームパーティーでスッポン鍋をしよう！

会費2000円くらいかな。

今さらながら作ってみました。

ロースやバラのかたまり肉に塩をすり込んで数日おくだけ。

3日くらいから食べ頃で、1週間くらいで食べるらしい。

キッチンペーパーで包んだ後にラップで包んだり、時々周りを拭いてみたり。

できあがったものは焼いても茹でてもいい。

焼くならかたまりのまま軽く水洗いをして、油をしかずに焼く。

茹でるならかたまりなので20分以上かかるので、圧力鍋もいい。

肉のタンパク質がアミノ酸に分解されているのでうまみが増す。

水分も抜けるので、うまみが凝縮される。

生ハムやパンチェッタとまではいかないにしても、とてもおいしい。

しょっぱいので、味を付けない野菜とたべてもいいし、おつまみにもなる。

刻んでチャーハンに入れてもおいしいはず。

今度のホームパーティーで提供決定。

年を取ると焦るだけの後悔の日になる。

両親には感謝しなければいけない日なのだが、一週間前に母とはケンカをしてそれっきり。

母はいつも食材などを買っておいたり、持ってきてくれるのだが価値観が違うことがある。

一人暮らしでコンビニ弁当を食べているならありがたいが、うちにも食材があることもあって、すぐに食べなければいけないものだと負担になってしまうことがある。

せっかく親切や愛情で接しても、拒否してしまうことがある。

往々にしてうちにあるものよりいいものであることが多いので、うちに買ってあるものはさらに価値が下がる。

たまにはいいものを食べさせたいと思ってくれるのだが、望んでいないことだと必ずしもうれしくない。

たとえば、うちですき焼きといえばせいぜいグラム400円ぐらいの牛肉、それでも滅多に食べない。

母が買ってくるのはグラム1000円超え。

おいしいに決まってる。次にうちですき焼きを食べるとちっともおいしくないものに代わる。

うちはグラム400円で満足するような身分に合った生活をしているつもり。

そんなことでケンカになる。

同じことを繰り返しているので、これを機会に話し合わないといけない。

三浦半島にもお得なきっぷがあって、2日間乗りまくってきたことがある。

その名も三浦半島1DAY&2DAYきっぷ。

三浦半島は鉄道もバスも京急独占状態。

フリー区間

これだけ乗れて、品川から1日用なら1900円、2日用なら2000円。

横浜からはそれぞれ、1400円と1600円。

品川から三崎口が片道900円なので、いかに安いかおわかりだろう。

観音崎、城ヶ島は有名で、荒崎は漁港のようなひなびた感じがいいところ。

西側をずっとバスで新逗子まで海岸沿いを走るバスもオススメ。

新逗子から鎌倉までバスで行くこともできる。

そうすると、鎌倉から金沢八景まで峠越えのバスに乗ることになる。

この路線、有名な幽霊スポットの霊園を通る。

峠の頂上付近にあって、夜は当然誰もいない。

金沢八景からフリー区間なので、ここから別にきっぷを買って翌日フリーきっぷを使うこともできる。

つまり、2日用だからといっても泊まるのは自宅、ということができる。

金沢八景でいったん降りて、そこからは普通にきっぷを買って帰ればいい。

2日目は反対に金沢八景まできっぷを買って降りればいい。

そこからフリーきっぷ2日目のスタート。

バスの便は必ずしも便利ではないので、あらかじめ調べるか印刷して持って行った方がいい。

ツアーにしたいけれど、フリーきっぷが出発駅でしか買えないので商品にしにくい（弊社で前売りできない）

夏になる前にぜひオススメの旅。

ずいぶん前に行ったときの経路

郵便に比べてかなり精度が低い。

もともとメール便はパンフレットやチラシ類、そのものには価格がないものを送る目的で設定された。

配達しているのも宅配便とは別な人が多く、失礼だがプロ意識に欠ける事故もたびたび起きている。

オークションで追跡できることから、メール便を利用、利用してほしいと言われることがある。

補償がないことを承諾してもらい、送ってもらうときは郵便で送ってもらうことにしている。

メール便、本来の目的を考えて利用することを強くお勧めする。