しなこじダイアリー

おなじみ「牧志公設市場」は楽しみでした、めずらしい魚介がいっぱい！ 活気があります、買った魚は２階で調理してもらえますが、食事時でなかったので残念でした。 カラフルな魚が並んでいます 魚も海老も大型です そして貝類も大きくて、初めて目にする...

沖縄の郷土料理も最近は東京でも食べる機会が多くなりました。 何種類か本場の味を食したので紹介しましょう。 山羊料理店「美咲」　東京では知らなかった料理、ためしてみる事にしました。 オーナーのおばちゃん(美咲さんという名前ではありません） こ...

那覇空港に着陸する時、眼下に見えた美しい海に期待が高まりました ドライブの途中立ち寄ったのは、ニュースなどでよく耳にする辺野古の海岸 海岸近くの建物、辺りに人影もなく聞くことは出来ませんでしたが、集会所でしょうか南国的でした 沖縄本島中部の...

沖縄首里城は那覇空港から”ゆいレール”（モノレール）で終点の首里駅下車、 始発の那覇空港駅から約30分ほどのところです。 前回の続き首里城の書院、奥書院は新しい建物でした。 奥書院は国王が執務の合間に休息した場所です。 　 政治を行う「表」...

琉球王国の栄華を物語る世界遺産「首里城」はかなり印象に残っていたと 思ったのですが、前回と違う道を行ってしまい、すこし迷いました。 カラフルなシーサーを見かけた「沖縄県立芸術大学」の前を通り 「円覚寺跡」　王族の菩提寺、かつて首里城の周辺に...