１軒目の中国料理は名菜 「銀座アスター」
モボ・モガがそぞろ 歩く銀座に生まれた創業８０年の老舗中国料理店。
妹と新宿に出かけた折に伊勢丹店に寄りました、ランチセットです、前菜の麺の様な細切りは豆腐です
温かいスープは優しい味
お馴染みの黒酢酢豚、このお店のこれは外せません、甘酸っぱさが食欲をそそります
もうひと品は酢豚と好相性、塩味の海鮮炒め、ご飯と漬物が付きます
デザートは好物のタピオカ入りのココナツミルクを選びました。
妹と二人でおしゃべりも楽しみ、お料理も楽しみました。
老舗の中国料理店もう１軒は
ホテルオークラの広東料理店「桃花林」の日本橋室町「YUITO」店
この日、友人といただいたのはランチコース料理
前菜は三種令菜の盛り合わせ
蟹の卵入りフカひれスープは鮮やかなオレンジ色
牛肉炒め 中国黒豆味噌ソース 牛肉によく絡んだソースが絶品でした
野菜と腸詰め炒め 腸詰めの香と野菜が好相性のひと品
海老のチリソースとマヨネーズ和え 二種の味の海老料理、これは二人分ですがボリュームたっぷりで、
二種の味を一度に食するのは始めて、どちらも美味しくてお箸がすすみました。
中華風粽 もち米に具の味がしみて美味しいこと、大好物の一品
フレッシュフルーツ入り杏仁豆腐 杏仁豆腐が柔らかくてもちろん好相性
爽やかな春色のようなデザートで終わる豪華なランチ、ご馳走様でした。
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