しなこじダイアリー

日常生活のあれこれ

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老舗中国料理店

 

1軒目の中国料理は名菜 「銀座アスター」
モボ・モガがそぞろ 歩く銀座に生まれた創業80年の老舗中国料理店。

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妹と新宿に出かけた折に伊勢丹店に寄りました、ランチセットです、前菜の麺の様な細切りは豆腐です

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温かいスープは優しい味

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お馴染みの黒酢酢豚、このお店のこれは外せません、甘酸っぱさが食欲をそそります

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もうひと品は酢豚と好相性、塩味の海鮮炒め、ご飯と漬物が付きます

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デザートは好物のタピオカ入りのココナツミルクを選びました。

妹と二人でおしゃべりも楽しみ、お料理も楽しみました。
老舗の中国料理店もう1軒は

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ホテルオークラの広東料理店「桃花林」の日本橋室町「YUITO」店

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この日、友人といただいたのはランチコース料理

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前菜は三種令菜の盛り合わせ

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蟹の卵入りフカひれスープは鮮やかなオレンジ色

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牛肉炒め 中国黒豆味噌ソース  牛肉によく絡んだソースが絶品でした

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野菜と腸詰め炒め  腸詰めの香と野菜が好相性のひと品

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海老のチリソースとマヨネーズ和え 二種の味の海老料理、これは二人分ですがボリュームたっぷりで、
二種の味を一度に食するのは始めて、どちらも美味しくてお箸がすすみました。

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中華風粽 もち米に具の味がしみて美味しいこと、大好物の一品

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フレッシュフルーツ入り杏仁豆腐 杏仁豆腐が柔らかくてもちろん好相性

爽やかな春色のようなデザートで終わる豪華なランチ、ご馳走様でした。

 

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