１０月２３、２４日の２日間Yokoさんの運転でドライブを楽しみ、美しい町並みや紅葉の
景色をたっぷり案内していただきました。
この夜は横手市内の素敵なお店で夕食です。
新しい鶏料理店 「とぶ」
秋田の地酒を頂きながら、頂いたのは
こちらのお店の名物熱々のコロッケ、口に入れるとかりっと心地よい音がする
小型のコロッケはとても美味しかった
二種類の鶏の部位と軽くローストした鴨肉のお造り、山葵や生姜で頂きます、
日本酒によく合う一品でした
鶏料理屋さんのやきとりは優しい味で、こちらも山葵で頂きました
手羽先は皮がかりっと焼いてあり、美味しくてたちまち完食
今が旬という人参のサラダは甘くてお代わりしたいほど
器も吟味されているそうです、アサリと煮浸しの舞茸、シメジも今が旬ですね
鶏のスープで作られた雑炊も美味しくてすんないお腹におさまりました
親しい友人と美味しいお酒にお料理、素敵なひと時でした。
Yokoさん大変お世話になりました、すごく楽しかったです！
次回は東京でお会いしましょう、ありがとうございました。
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