銀座五丁目三原橋近辺の再開発で一時休業中のお店がもう１年近くも前に
開業していたのに気づきませんでした。
早速出かけたのは銀座レカン（こちらも建替え中）の姉妹店「ロテスリーレカン」
以前と同じ場所でした、明るい店内はやはり女性に人気のようです
アミューズブーシュ ランチコース料理はこちらから始まります
もちろんパンも温かく３種類盛り合わせ
前菜 鮮魚のマリネ サラダフィーヌ ラタトゥイユとともに
魚料理 カレイのムニエル 焦がしバターソース グルノーブル風
ハーブ鶏のロースト エーグルトゥースとマッシュルームソース
名前の由来でもあるロースト料理をメニューに取り入れています
デザート サツマイモのパンケーキ黒蜜クリーム 小さなブリュレとミルクアイスクリームなど
ミニヤルディーズはカラフルな豆の上でしたそして大好きなエスプレッソで頂きました。
ミレニアム三井ガーデンホテルの１階（入り口は別）に完成していた「ロテスリーレカン」は以前より
もっとおしゃれな感じのお料理になっていました。
ブランジェリーレカンも併設、こちらにも美味しそうなケーキやパンが並んでいました。
銀座で友人と待ち合わせるのは定番こちらのライオン前、シルクハット姿が
また変わっていました。
（１１月９日）
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