【添乗員同行】青森ねぶたと東北の遺構を訪ねる旅2024

個性ある夏祭りが、ツアーの夜を彩ります
遺跡、集落跡、復興へ向かう街へ
おひとり様歓迎・全国どこからでもOK

詳しくはこちら

銀座ランチ「アイアンバーク グリル&バー」

銀座SIXのレストランで友人と待ち合わせしたのですが、急だったので予約なしで出かけたら
行き慣れたイタリアンレストランが1時間待ちと言われて予定変更、オーストラリア料理の
こちらのお店でランチにしました

初めてのお店でランチのコース料理を頂きました、前菜はサーモンと野菜

 

魚料理はサワラ お皿の模様のようなのはソース、バルサミコソース

 

メインはラムチョップのグリル、手前のソースは茄子のようでした、ラムチョップは
もう一切れぐらいいただけそう!

 

食べかけちゃいましたが美味しいパンでした、これもオーストラリア風パンでしょうか
オリーブオイルをつけていただきました

 

デザートはオージーパブロバ  お菓子に詳しく、オーストラリアに住んでいたことのある
友人が一緒でしたから、教えてもらいましたが、メレンゲにデコレーションしたオーストラ
リアの名物お菓子だそうです、サクサクのメレンゲにフルーツのソースは初めての味でした

 

オーストラリア産食材やスパイスにこだわり、自由な発想で多様な文化を取り入れたモダン・
オーストラリア料理店だそうです。

 

友人との楽しいおしゃべりもご馳走のひとつでした。

コメント

タイトルとURLをコピーしました