MAISON DE BEURRE

久しぶりに丸の内ブリックスクエアに立ち寄りました。

 

おしゃれなブルーの看板のお店

１０時開店、少し待てば入れそうだったので並んでみました

エシレ・メゾンブラブール　　フランス伝統の発酵バター「エシレ」専門店

初めて入店　　発酵バターのケーキ、クッキーなど,世界でもここにしかないものも取り揃えているそう

 

エシレバターの風味を楽しめるというマドレーヌを香港から帰省中の
友人に買いました

バターたっぷりのクロワッサンは自分用に購入、家でおやつに食べましたが
表面がカリカリの触感にバターの香がきいた美味しいクロワッサンでした

持ち帰り用ケースのマドレーヌ

 

 

中華料理のアスターでデザートに食べたフルーツ杏仁豆腐ですが、最近香港では杏仁豆腐が
メニューにないそうです、今風のデザートのほうが人気なのでしょうか。
フルーツたっぷりの杏仁豆腐はやっぱり食後に格別でした。

 

 

こちらは別の日「みはし｝のクリームみつ豆、奥に見えるのはくずもち

抹茶あんみつ

こちらはまめかんのクリーム添えは黒蜜で、Masakoさんの妹さんが注文
くずもちは３人でシェア、今回は船橋屋のくずもちも食べる機会がありました。

香港の友人Masakoさんは１年ぶりの帰省でした、今回は銀座や日本橋での
買い物を楽しんだり、我が家近くの深川不動参道の「近為」でランチも
楽しみました。

７日から１７日までの滞在で、何度も会えたので楽しいひと時を過ごせました。