Ristorante 「SABATINI di Firenze」
数回出かけた事はありますが今回は特別メニューでした。
「サバティーニ・ディ・フィレンツエ」 東京店は銀座ソニービル7Fです
2月いっぱいまでの特別予約制メニューで、開始は午後1時半遅めのランチです
ズワイガニと野菜のトルティーノ (キッシュ) オーロラソース
本日のスープ
グリッシーニの他2種のパン
エビとアーティーチョークのリングイネ トマトソース
きのこが入ったボローニャ風ラザーニャ
サーモンのオーブン焼き グルノーブル風
お口直しのフルーツシャーベット
牛サーロインのソテー マスタードクリームソース
本日デザート2種盛り エスプレッソコーヒー
優雅な遅めの昼食でした、一品が小ぶりで品数が多く驚きましたが、女性が完食できるほどの量です。
もちろんお味もサービスも申し分なく、親しい友人と過ごしたちょっと贅沢なひと時でした。
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