徳島阿波おどりツアー2024

羽田発着・会場徒歩圏内ホテル
1名様より・添乗員同行なし

第一弾・割引価格 2024/2/29 23:59迄

広尾のイタリアン 「アンティキ・サポーリ」

雨の月曜日、秋田から帰省中の友人Yokoさんと、麻布に住む友人Teiさんと 「Antichi Sapori」で
ランチを楽しみました、以前紹介したお店ですがちょっとメニューも変わっていました。

cimg6005

こちら「アンティキ・サポーリ」はイタリアのプーリア州料理のお店で、イタリアが信頼する格付け誌
”ガンベラロッソ”で最高評価を受けていているそうです

cimg5994

ランチタイムもかなりのお客さんでした

cimg5992

Antipasti (前菜)ひと品目はスカモルツァチーズとズッキーニのキッシュ かりっと焼かれた表面に
ふわっとした中身で、チーズが美味しかった

cimg5993

手前の四角いのはプーリア地方独特の焦がし小麦のフォカッチャ、オリーブたっぷりで香ばしいパン

cimg5995

ストラッチャテッラという伸び方が独特のチーズ、リコッタチーズとかぼちゃのジャム添え

cimg5996

アーティチョークとシーチキン、ひよこ豆のサラダ

cimg5997

前にも紹介しましたが、コース料理にはプーリア地方の特徴である前菜が何種類も出てきます

cimg5998

焦がし小麦のオレキエッテ(耳の形のパスタ)アルデンテの食感がとてもよかった

cimg5999

アーティーチョークソースのパスタ  パスタ2種は3人でシェアできるお任せです

cimg6000

ソーセージと馬フィレ肉のブラーチェ(ロースト)  プーリア州独特のひと品、香ばしくて大変おいしい

cimg6001

食後酒につく自家製オレンジピールとプーリアのアーモンド菓子

cimg6002

ドルチェはプリンとアイスクリームケーキ、ベリーのソース

cimg6003

食後酒の代わりにカプチィーノにしました

cimg6004

こちらは9月の前菜メニュー(10月に入ってましたが)、ワインと前菜コースもあるようです

cimg5991

ランチは女性が多いですが、誕生日を祝う6,7人の男性グループもいました。

 

3人でおしゃべりが続き楽しいひと時を過ごしました。
お料理を気に入ってもらえてよかった。
珍しいプーリア州の料理、今お気に入りのお店です。

 

コメント

タイトルとURLをコピーしました